Mustika, S., S. Yasni, and S. Suliantari. “Pembuatan Yoghurt Susu Sapi Segar Dengan Penambahan Puree Ubi Jalar Ungu”. Jurnal Pendidikan Teknologi Kejuruan, Vol. 2, no. 3, Aug. 2019, pp. 97-01, doi:10.24036/jptk.v2i3.5923.